僕が料理人を目指しスタートした時は料理の「り」の字も知らないような人間でした。
調理師の専門学校へ通ったわけでもなければ、幼少期から手の込んだ外食を食べてきたわけでもありません。
ただスペイン料理が好きで、
その味を1人でも多くの方々に体験してもらいたいという一心でスペイン料理と向き合ってきました。

一緒にスペイン料理を学び、日本に広めていきましょう。

ご応募お待ちしております。