店と共に技術を磨き、共に成長できる若手料理人を募集しています。

私たちは、料理に対して何事にも誠実に向き合うことが、料理人としての成長につながると考えています。

まだまだ開店して間もない小さな店ですが、これから先、より多くのお客様に愛される、最高の店をつくっていきたいと思っています。

決して完成された店ではありません。
だからこそ、私たちと一緒に試行錯誤しながら技術を磨き、お店と共に成長していける環境があります。

料理が好きで、もっと上手くなりたい。
日本料理を本気で学びたい。
自分自身を成長させたい。

そんな向上心のある方と、一緒に仕事ができれば嬉しく思います。

まずは面接で、あなたの料理に対する思いや、これから目指していることを聞かせてください。

皆さまのご応募をお待ちしております。