僕は高校生の時からサーフィンを初めサーフィンが大好きです。
鮨の道に進んだのもサーフィンをしながら海外で働きたいからでした。
むしろ鮨は嫌いだったかもしれません、
そんな鮨が今ではサーフィンよりも好きで楽しくなっています。
イコール仕事が大好きになりました。人は必ず仕事をして生きていかなければなりません。
人生の半分は仕事をします。
仕事を楽しく好きになれる様な環境を皆んなで一緒に作って行きたいと思っています。