店舗
料理
2025/9月
店主ご挨拶
鮨は技術、レシピも大事なのですが、魚が品薄、良品が無い時もあります。
魚屋さんとの付き合い方、対面カウンター商売なので人間力も問われる仕事だと思っています。
日々の挨拶、衛生面、営業中のリアルな空気感、全て体感して自分のものにしてもらいたい。
同じ事を数ヶ月やっても、「こんな事できるよ」、から「私がやったから間違いない」という自信になっていきます。
5年後、10年後、ここで働いてよかったと思っていただきたいと思っています。
鮨なんば
難波英史
求人情報
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雇用形態
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正社員
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応募資格
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20 歳から 40 歳まで
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給与
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新卒、未経験者、経験者
￥281,098〜 基本給￥212,098〜 固定残業代￥69,000〜を含む/月
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賞与
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あり（年２回）
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昇給
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あり（年１回）
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雇用期間の有無
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有
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試用期間有の場合の期間
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3 ヶ月
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寮
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あり(寮費3万)
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住宅補助
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あり(家賃10万まで半額負担)
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待遇
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賞与、ソムリエ手当
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休日・休暇
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週休 2 日制
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有給休暇
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入社半年後経過時点 10 日 最高付与日数 20 日
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年間休日
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最低 96 日
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加入保険等
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雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険
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その他
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交通費支給(月1万まで)
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その他
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社会保険完備、交通費全額支給・ソムリエ資格取得支援あり
店舗情報
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勤務地
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東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
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HP
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sushimasashi.tokyo
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